Khawv koob ntawm Laba Festival:
Ib Saj ntawm lub caij ntuj no sov
Raws li lub hli kawg ntawm lub hli lunar nthuav tawm, ib hnub tshwj xeeb tuaj txog hauv Suav teb -Laba Festival, ua kev zoo siab rau hnub thib yim ntawm kaum ob lub hli. Rooted tob nyob rau hauv ancient kab lig kev cai, Laba yog ntau tshaj li ib tug prelude rau Suav Xyoo Tshiab; nws yog kab lis kev cai tapestry woven nrog keeb kwm, folklore, thiab communal warmth. Nyob rau lub caij ntuj no huab cua, cov tsev neeg sib sau ua ke los hwm hnub nrog kev ua yeeb yam yooj yim thiab muaj txiaj ntsig: sib koom ib lub tais ntawm Laba congee.
Lub plawv ntawm lub koob tsheej yog nyob rau hauv nws cov zaub mov iconic -Laba porridge, ib tug hearty concoction ntawm glutinous mov, taum liab, millet, txiv laum huab xeeb, txiv hmab txiv ntoo qhuav, thiab tej zaum lotus noob los yog walnuts. Txhua yam khoom muaj lub ntsiab lus tseem ceeb: taum liab sawv cev rau txoj hmoov zoo, txiv laum huab xeeb cim lub neej ntev, thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntxiv qab zib rau lub neej. Cov lus dab neeg hais tias kev lig kev cai yog los ntawm kev cai dab qhuas, ua kev nco txog hnub thaum Siddhartha Gautama tau txais kev pom zoo tom qab noj mov yooj yim ntawm porridge. Sij hawm dhau mus, kev coj ua sib xyaw nrog cov neeg ntseeg, dhau los ua ib txoj hauv kev thov Vajtswv kom noj qab haus huv, sau qoob, thiab kev sib haum xeeb hauv xyoo tom ntej.
Tshaj nws cov keeb kwm kev ntseeg, Laba Festival embodies tus ntsuj plig ntawm kev ris txiaj thiab kev sib koom ua ke. Nyob rau hauv ancient sij hawm, tib neeg muab Laba porridge rau cov poj koob yawm txwv thiab deities, ua tsaug rau lub xyoo koob hmoov. Niaj hnub no, cov tsev neeg npaj cov tais diav ua ke, sib qhia cov dab neeg thiab kev luag raws li qhov tsw ntawm cov khoom xyaw simmering puv hauv tsev. Rau ntau, kev ua koob tsheej tseem yog qhov pib ntawm kev npaj Xyoo Tshiab -pickling qej hauv vinegar los ua Laba qej, tangy accompaniment rau dumplings thaum lub caij nplooj ntoos hlav Festival.
Hauv Suav teb niaj hnub no, Laba Festival khaws nws txoj kev ntxim nyiam nyob rau hauv cov nroog uas muaj neeg coob heev thiab ceev ceev - kev ua neej nyob. Cov zej zog npaj porridge- sib koom cov xwm txheej, cov tuam tsev faib cov khob cij dawb rau cov neeg tuaj saib, thiab cov niam txiv qhia cov me nyuam txog kev coj noj coj ua ntawm poj koob yawm txwv. Nws yog ib qho kev ceeb toom me me kom qeeb qeeb, saj kev lig kev cai, thiab saib xyuas qhov sov sov ntawm tib neeg kev sib txuas thaum lub caij txias tshaj plaws ntawm lub xyoo. Raws li cov diav clink tawm tsam cov tais, qhov yooj yim ntawm kev noj Laba congee dhau los ua tus choj ntawm ntau tiam neeg, txuas yav dhau los mus rau tam sim no nrog txhua qhov kev sib tsoo.
Raws li lub caij ntuj no tob zuj zus thiab Xyoo Tshiab yuav los ze, Laba Festival ntxhi qhov tseeb tsis tu ncua: qhov kev nplij siab feem ntau nyob hauv qhov yooj yim, thiab qhov kev xyiv fab zoo tshaj plaws yog cov uas koom nrog cov neeg hlub. Txawm hais tias nyiam nyob hauv tsev nyob ntsiag to lossis lub tuam tsev zoo nkauj, lub tais ntawm Laba porridge yog ntau tshaj li cov zaub mov xwb -nws yog ib zaj dab neeg ntawm kev ua siab ntev, kev cia siab, thiab lub tsev uas nyob mus ib txhis.